鍋太りの日々


なんというか、個人的に鍋ブーム。この冬はものすごい頻度で鍋を食べている。オーバーじゃなく週に4~5回食べている。美味い、そして暖まる。

去年の秋、9月ぐらいから色々あって生活備蓄を少しずつ増やしているのだが、カセットガスのボンベも大量買いしたのがいけなかった。そして米や穀物は日持ちするけど、野菜類は少しずつでも入れ替えなきゃならない。

「じゃあ鍋でもするかな」とスーパーに買い物に行くと、知らないうちに「鍋の素」というかスープというか、そんなものがバリエーション豊富に並んでいた。こんなの前からあったっけ?キムチ鍋の素、とかそういうメジャーなものは知ってたんだけど。

担々麺味とかグリーンカレー味とか珍しいものもあるけど、中には「これってどうなのよ?」と言いたくなるようなラインナップも混じっている。「塩鍋」ってのがあった。たぶん塩ラーメンみたいなサッパリ系のスープなんだろうけど、冷静に考えると「塩鍋」ってネーミングはないよな。それってただのダシ塩水ってことじゃないのか?

「野菜をいっぱい食べる鍋」って商品名にいたっては、もうどんな味かもわからない。言ったもん勝ちだよね。商品内容の説明を自ら放棄してる。美味しそうだけど。他にもトマト鍋だのちゃんこだのモツ鍋だの白湯鍋だのカレー鍋だの豆乳鍋だの。いや、なんだ?こんなんだっけ?鍋業界。

ただちょっと市販の鍋シリーズはお値段的にもお安くないので、結局は自分ちにある材料で作られている。無駄に香辛料とか調味料が揃ってる家だ。しかも大量に使う。たぶん我が家のグリーンカレーペーストの消費量は町内一ぐらいはあるだろう。

最近のお気に入りはトムヤム鍋だ。昔から「トムヤムクンの味、他の料理で使えば美味しいだろうな」と思ってたけど、近所の食料品店でトムヤムラーメンなるインスタントラーメンを見つけて以来、我が家ではいろんなものがトムヤム味に。

巡りめぐって、とうとう鍋までトムヤムクン味に。でもこれってよく考えると、白菜とか豆腐でやってるから珍しいけど、鍋の具がエビとかパクチーだったら結局ただのトムヤムクンってことだよな。まぁそれも大好きなんだけどさ。

2 comments to 鍋太りの日々

  • あかししん

    鶏の水炊きって、有名らしいけど、いまいち好きじゃなかったです。
    だって、名前が、「水炊き」

  • 関東に出てきて友人達を招いて鍋やった時
    水炊きやったら驚く人半分、知ってる人半分って感じだった
    微妙な知名度だなぁ

    確かに「水炊き」名前がスゲェな
    子ども時代から聞き慣れてたから違和感なかったけど
    名前だけじゃなくて本当に水で煮てるから言い訳できない(笑)

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